Un producto que te ayudará en la elaboración de tus recetas de pasteles favoritos o postres dulces horneados. Se agrega a un sinfín de recetas con la intención de que al hornear produzca dióxido de carbono y le dé más volumen a la preparación.
Presentación: 5 lbs.
Presentación: 5 lbs.
Presentación: 5 lbs.
Levaduras
Agente leudante para uso de panadería, puedes hacer que tus panes crezcan y presenten esa textura tierna y suave.
Levadura Instantánea (masa desabrida) 500 gr.
Levadura Instantánea (masa dulce) 500 gr.
Levadura Instantánea (masa dulce) 500 gr.
Levadura Fresca 500 gr.
Levadura Fresca 500 gr.
Contenido: 55 libras
Almidón de Maíz
Es el principal componente del grano de maíz y se utiliza como harina para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etc.
Mejorante de Pan
Actúa lo largo de la panificación, desde los primeros instantes del amasado hasta la cocción del pan.
Marca Freeman. Peso: 450 gr.
Preservantes
Haz que tus clientes disfruten de sus alimentos, con más seguridad y calidad. Evita la proliferación de mohos, así como de las bacterias causantes del ahilamiento en el pan; Consigue mejor sabor, aroma, y prolonga la conservación de tus postres.