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PASTEL DE CHOCOLATE CON RELLENO DE FRESAS

Ingredientes

  • 475g Premezcla Dawn Devil´s Food Cake Mix.
  • 150g Negrini relleno de fresa.
  • 50g Crema Rich´s Bettercreme doble chocolate (Relleno).
  • 130g Crema Rich´s Bettercreme doble chocolate (Cobertura).
  • 90g Ganache oscuro.
  • 50g Crema Rich´s Bettercreme doble chocolate (Rosetones)
  • 60g Chocolate blanco.
  • 30g Frutalia cereza roja.

Preparación

  • Cortar el pan Dawn Devil´s Food Cake Mix en 2 capas del mismo tamaño.
  • Colocar una capa ligera de crema Rich´s Bettercreme doble chocolate.
  • Colocar lineas de Negrini Relleno de fresa.
  • Colocar la segunda capa de pan y cubrir con crema Rich´s Bettercreme doble chocolate en una capa delgada.
  • Bañar con Ganache oscuro dejando un circulo sin cubrir en la superficie.
  • Formar un circulo de rosetones con crema Rich´s Bettercreme doble chocolate.
  • Poner hojuelas de chocolate al centro de los rosetones
  • Terminar de decorar con Frutalia cereza roja.

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